2011年3月15日 星期二

好味道:肉圓


↑這家武廟肉圓(幾乎不到三小時就會賣完), 這回我們也來品嚐看看囉!


它有超大招牌,但是店卻小小的,
位在武廟前的肉圓店,每天下午一點半開賣,賣完為止喔!



皮是由米加蕃薯粉下去研磨,用蒸的吃起來很彈牙不軟爛,
又要配上獨門醬料了啦,一口咬下豐富紮實口感的肉餡



加上前一天特調的醃料組合而成,撲鼻的香味超吸引人的,難怪客人直直來(台語),
桌上還有台南才有的辣椒醬,有點白白的,完全不添加任何怪東西,吃起來不會很辣,
但是很香,還有芥末醬跟蒜頭醬,加芥末的感覺很不一樣,應該很少有地方這樣吃吧!
(詳全文)
看到這篇文章,害我忍不住食指大動,好想吃~!!!!
他的肉圓的皮好薄,感覺一咬下去就會彈牙~!!!

2 意見:

第36個爆Q 提到...

下次一起去吃!!

豬豬~~ 提到...

哈哈 好阿~~

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